Rindfleisch mit traditionelle vietnamesische Reisbandnudel, Frühlinglauch, Koriander, Basilikum und Sojaspross
Suppe aus heller Miso Brühe, Lauch, Seetang Blattern mit Seidentofu
kraftige Hühnebrühe mit Champignons,
Zitronengras, Karotten und sahniger Kokosmilch, leicht scharf. Wahlweise mit
A. Hühnerfleisch
B. Back Tiger Garnele
Fisch, Surimi, Garnelen, Oktopus (Saison) Dill, Seetang, Peperoni
Grüner Mango Salat, Gurke, frische Kräuter, geröstete Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Chili - Limetten - Vinaigrette. Wahleweise mit:
A. Bio-Tofu
B. Garnelen
KLEINE WARME UND KALTE GERICHTE
Japanischer Seealgensalat mit Sesam
Gedämpfte grüne Sojaohnen, gezalzen
eingelegter scharfer Chinakohl mit dem Hausrezept
ausgebackene hausgemachte Maishähnchen nach japanischer Art mit Süßsauer Soße
hausgemachte knisprige frittierte Rollen mit verschiedenen Gemüse und Hühnerhackfleisch mit Süßsauersoße
frische rollen aus Reispapier mit Salat, Karotten Kräuter, Gurke und hausgemachter Erdnuss-Hoisin Soße
Lachswürfeln, Avocado, Chips, Chillimayo
Thunfischwürfeln, Avocado, Chips, Chillimayo
japanische gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung
mit Cocktails -Soße
knusprige Riesengarnelen auf Salat mit Tereyakisoße
frittierte vegetarische mini Rollen mit Süß - Sauer Dip
Krab Chip
4 Stk. Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Gemüse
Verschiedene Vorspeisen für 2 Personen
1 Spieß mit Teriyaki Soße
DAZU MIT SUSHIREIS UND SAISON SALAT
Bio - Tofu, Avocado, Gurke, Kimchi, Edamame, Kürbiskerne, Tomaten, Sesamsoße oder Soße nach Wahl
Gegrillte Hühnerfleisch, Süßkartoffel, Edamame, Mais, Chia, Erdnüsse Teriyaki Soße oder Soße nach Wahl
Guacamole, Wakame, Ingwer, Edamame, Mango, geröstete Algen, Schnittlauch, Masago, Cocktailsoße oder Soße nach Wahl
Cremige rote Thai Curry Soße mit Kokosmilch, Limettenblätter, Zitronengras auf verschiedenen frischen Gemüsesorten (leicht scharf). Die Speise wird mit duftendem jasminreis serviert. Wahlweise mit
gebratene Udonnudeln mit frischem Saisongemüse, Spezial - Soße des
Hauses.
Reisnudeln, verschiedene Kräuter, Salat, Erdnüsse, dazu Chilli - Limetten - Vinaigrette
Hausgemachte Pikante Soße mit Gemüse und Jasmin Reis
Rindfleisch mit traditionelle vietnamesische Reisbandnudel, Frühlinglauch, Koriander, Basilikum und Sojaspross.
Hausgemachte Teriyaki Soße mit verschiedenen frischen Gemüsesorten (süß)
2 REISBÄLLCHEN MIT VERSCHIEDENEN FISCHEN
frischer Lachs
frischer Thunsfrisch
gekochte Garnelen
Butterfisch
Enthält Weichtiere
gegrillter Süßwasseraal, Unagisoße und Sesam
Enthält Weichtiere
Reisschiffchen gefüllt mit Lachsrogen
Avocado
marinierte Tofu
japanische Omelett
2 REISBÄLLCHEN MIT MEERESFRÜCHTE
flambierter Lachs, Frischkäse und Kaviar
flambierter Thunfisch, Frischkäse und Kaviar
flambierter Jacobmuschel
Enthält Weichtiere
FRISCHE FISCHSCHEIBEN
Thunfisch Scheiben, Wakamesalat auf Rettlichbett
gemischte verschiedene Fischscheiben (12 Stk.)
JEWEILS 8 STK.
frischer Lachs
frischer Lachs und Avocado
frischer Thunfisch
frischer Thunfisch und Avocado
gekochte Garnelen und Gurke
gegrillter Süßwasseraal, guke
Avocado, Sesam
Gurke, Sesam
Mango, Frischkäse und Sesam
Frittierte grüne Spargel und Sesam
Japanische Rettich, Sesam
japanische Surimi, Avocado
JEWEILS 8 STK.
frischer Lachs, Avocodo, Gurke, Frischkäse, Tobiko
frischer Thunfisch, Avocodo, Gurke, Tobiko
frischer Lachs, Rucola, Frischkäse, Sesam
panierte Garnelen, Avocado, Gurke, Sesam, Frischkäse , Meister - Soße
Panierte Hähnchen, Mango, Rucola, Sesam, Meister - Soße
Japanische Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam
Avocado, Gurke, Mango, Sesam
Panierter Lachs, Frischkäse, Gurke, Schnittlauch, Sesam
Krabbenfleisch, Tobiko, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Sesam
Rucola, Mango, Frischkäse, Sesam
Gegrillter Butterfisch, Gurke, Chilli, Schnittlauch, Sesam
gekochter Thunfisch, Gurke, Chilli, Schnittlauch, Sesam
Gekochte Garnelen, Avocado, Gurken, Sesam
ALLE ROLLEN GEFÜLLEN MIT FRISCHKÄSE UND
AVOCADO "SHISO GESEDECO" (8 STK.)
In: panierte Garnelen mit Rucola, Mango, Schnittlauch
Out: flambierter Lachs, Lachs Tartar, Tobiko, Meister - Soße
In: Krebsfleisch, Schnittlauch, Tobiko, Mango, Lachs, Gurken
Out: Flambierter Thunfisch, Tuna Tartar, Meister - Soße
In: Gekochte Garnelen, Lachs, Frischkäse, Schnittlauch, Gurke
Out: Avocado, Tobiko, Cocktail Soße, Meister - Soße
In: gegrillter Lachs, gegrillte Thunfisch, Frischkäse, Schnittlauch
Out: Flambierter Butterfisch, Avocado, Meister - Soße
In: Ebi - Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse
Out: gegrillter Süßwasseraal, Tobiko, Meister - Soße
In: Panierte Garnelen, Frischkäse, gegrillter Butterfisch, Schnittlauch, Gurken
Out: Flambierte Jakobsmuscheln, Tobiko, Meister - Soße
In: gegrillter Lachs, Avocado, Frischkäse, Krebsfleisch, Rucola
Out: Lachs, Thunfisch, Aal, Meister - Soße, Cocktail - Soße
ALLE ROLLEN GEFÜLLEN MIT FRISCHKÄSE UND AVOCADO "SHISO GESEDECO" (8 STK.)
In: grüne Spargel, Gurke, Avocado, Frischkäse, Sesam
Out: Mango, Mango - Soße
In: Avocado, Gurke, Mango, Sesam
Out: Avocado, Avo - Soße
In: Paniertes Gemüse, Jap. Omlett
Out: Tofutasche, Seetang salat, Miso - Soße
JEWEILS 6 STK.
panierte Garnele, Avocado, Gurke, Tobiko, Tereyakisoẞe
Lachs, Thunfisch , Surimi, Avocado, Gurke, Tobiko
Oshinko, Rucola, Gurke, Avocado, Rote Bete
ALLE ROLLEN WERDEN IN PANKO PANIERT UND FRITTIERT
Lachs, Avocado, Gurke, Surimi, Schmelzkäse, Cocktail - Soße, Meister - Soße
Thunfisch, Schmelzkäse, Avocado, Gurke, Cocktail - Soße, Meister - Soße
Krabbenfleisch, Lachs, Tobiko, Avocado, Gurken, Cocktail - Soße, Meister - Soße
Avocado, Tamago, Rote Bete, Gurke, Cocktail - Soße, Meister - Soße
Gegrilltes Hähnchen, grüne Spargel, Avo, Schmelzkäse
ALLE ROLLEN WERDEN IN PANKO PANIERT UND FRITTIERT
Lachs, Frischkäse
Thunfrisch Tartar
Gekochte Garnele, Avocado
Avocado, Gurke
gegrilltes Hähnchen, Frischkäse
1 Stk. Lachs Nigiri, 1 Stk. Thunfisch Nigiri, 8 Lachs Maki, 8 Sake Rucola In.Out
4 Stk. Sashimi, 8 Stk. Ebi Maki, 6 Stk. Crispy Salmon
2 Stk. Nigiri, 8 Stk. Veggie Maki, 8 Stk. Veggie In.Out., 8 Stk. Mini Crunchy
2 Stk. Veggie Nigiri, 8 Stk. Veggie In.Out., 6 Stk. Futo Veggie Maki, 6 Stk. Big Veggie Crunchy
2 Stk. Nigiri, 4 Stk. Sashimi, 8 Stk. Maki, 8 Stk. Spezial Roll
2 Stk. Nigiri, 8 Stk. Maki, 8 Stk. In.Out., 6 Stk. Big Crunchy
2 Stk. Nigiri, 4 Stk. Sashimi, 8 Stk. Maki, 8 Stk. In.Out. Stk., 8 Stk. Spezial Roll, 6 Big Crunchy
4 Stk. Nigiri, 16 Stk. Maki, 16 Stk. In. Out.,8 Stk Spezial, 4 Stk. Sashimi, 8 Stk. Mini Crunchy, 12 Stk Big Crunchy, 6 Stk. Furo Maki
6 Stk. Nigiri, 6 Stk. Futo Maki, 24 Stk. Maki, 24 Stk. In.Out., 16 Stk. Spezial, 8 Stk. Sashimi, 16 Stk. Mini Crunchy, 12 Stk Big Crunchy
gebackenen Banane, Honig, Kokos
Chocolate Lava Kuchen, Eis, Obst
japanische Pfannkuchen mit leckerer Füllung, Obst, Sprühsahne